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Fragola • Miele • Gelsomino • Arancia
e poi nuovamente vaporizzate per eliminare ogni residuo
La raccolta avviene manualmente nel mese di gennaio 2025
Colombia – Finca Montreal Geisha Natural2025 – Duberney Cifuentes Fajardo
ma creare una fermentazione intensa e controllata
Nicaragua Fincas Mierisch — Los Placeres Grani Macinatura::Macinato Moka Fragola • Miele • GelsominoEthiosar Funky Natural Un nome che, per chi segue davvero lo specialty coffee, non ha bisogno di molte presentazioni. La famiglia Mierisch coltiva caff in Nicaragua da oltre 110 anni ed tra le realt che hanno contribuito a rendere il Paese sempre pi riconoscibile nel panorama specialty. Cinque generazioni di lavoro, nove farm in Nicaragua, ricerca costante su variet, gestione agronomica e lavorazioni molto caratterizzate. Los Placeres la finca pi
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